Dr. Weber & Partner Ihre Experten für die Lebensmittelsicherheitskultur
Wir beraten die Lebensmittelbranche in allen Fragen der Lebensmittelsicherheitskultur und Risikomanagement. Schwerpunkte sind das Allergen- und Hygienemanagement mit Praxis orientierten Ansätzen und Lösungen."
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Allergenmanagement
Dr. Weber & Partner bietet umfassende Beratung im Allergenmanagement für die Lebensmittelindustrie, basierend auf 30-jähriger Erfahrung. Unser Ansatz minimiert Gesundheitsrisiken für Allergiker, reduziert Allergenverschleppung und optimiert Produktkennzeichnungen durch ganzheitliche Lösungen wie Reinigungsvalidierungen, Risikobewertung und Analytik.
- Langjährige Expertise: 30 Jahre Berufserfahrung in allen Branchen der Lebensmittelindustrie.
- Ganzheitlicher Ansatz: Allergenmanagement als wichtiger Teil der Lebensmittelsicherheitskultur.
- Risikominimierung: Reduzierung von Allergenverschleppung in der Produktion.
- Kennzeichnungsoptimierung: Vermeidung von Spurenkennzeichnungen auf Verpackungen.
- Umfassende Beratung: Reinigungsvalidierungen, Umgang mit Allergenen, Risikobewertung und Analytik.
Hygienemanagement
Hygiene in der Produktion ist ein wichtiger Baustein in der Lebensmittelsicherheitskultur. Dr. Weber&Partner berät die Lebensmittel produzierende Industrie, Systemgastronomie, Gastronomie und Hotelerie allumfassend in der Produktions- und Umfeldhygiene. Die Beratung ist Praxis orientiert und baut auf den wesentlichen Bausteinen der Raum-, Umfeld- und Produktionshygiene auf. Mit der Erfahrung von über 30 Jahren sind Sie bei Weber&Partner in den richtigen Händen.
- Umfassende Beratung: Expertise in Produktions- und Umfeldhygiene für diverse Branchen.
- Praxisorientierter Ansatz: Fokus auf anwendbare Lösungen in der Lebensmittelsicherheit.
- Ganzheitliche Hygiene: Abdeckung von Raum-, Umfeld- und Produktionshygiene.
- Langjährige Erfahrung: Über 30 Jahre Expertise in der Lebensmittelsicherheitskultur.
- Branchenübergreifend: Beratung für Lebensmittelindustrie, Systemgastronomie, Gastronomie und Hotellerie.
Risikomanagement
Weber & Partner unterstützt Unternehmen bei der Entwicklung risikobasierter Konzepte im Rahmen der Lebensmittelsicherheitskultur. Unser erfahrenes Team hilft, Risiken zu erkennen und zu managen, um sowohl Unternehmer als auch Verbraucher zu schützen.
- Zentraler Fokus: Risikomanagement als Kernbestandteil jedes Betriebs.
- Präventiver Ansatz: Frühzeitige Risikoerkennung und -behandlung in der Qualitätssicherung.
- Doppelter Schutz: Absicherung für Lebensmittelunternehmer und Verbraucher.
- Praxisorientierte Lösungen: Entwicklung risikobasierter Konzepte basierend auf Erfahrung.
- Umfassende Beratung: Unterstützung bei der Implementierung von Risikomanagementsystemen.
Referenzen
Glauben Sie nicht nur uns – hören Sie, was einige unserer zufriedenen Kunden zu sagen haben! Sehen Sie sich unten einige unserer Testimonials an, um zu erfahren, was andere über Weber und Partner sagen.
Weber und Partner liefert zuverlässig präzise Analysen für unsere Milchprodukte. Ihr schneller Service und ihre fachkundige Beratung haben unsere Qualitätskontrolle erheblich verbessert. Ein unentbehrlicher Partner für unsere Branche.
Müller Milch GmbH
Leiter Produktsicherheit
Die umfassenden Lebensmittelanalysen von Weber und Partner geben uns die Sicherheit, die wir für unsere vielfältige Produktpalette benötigen. Ihre Flexibilität und ihr tiefes Verständnis für unsere Anforderungen machen sie zu einem wertvollen Teil unseres Qualitätsmanagements.
Kühne + Heitz GmbH
Vorstand Qualitätssicherung
Für die Entwicklung neuer Süßwaren verlassen wir uns auf die detaillierten Analysen von Weber und Partner. Ihre innovativen Methoden und ihr umfangreiches Fachwissen haben schon oft zur Optimierung unserer Rezepturen beigetragen. Ein unverzichtbarer Partner für unsere Innovationsprozesse.
Haribo GmbH & Co. KG
Abteilungsleiter Forschung & Entwicklung
Weber und Partner unterstützt uns hervorragend bei der Sicherstellung der Qualität unserer vegetarischen und veganen Produkte. Ihre spezialisierten Analysen und ihr Verständnis für die Herausforderungen in diesem Bereich sind für uns von unschätzbarem Wert. Ein kompetenter und zuverlässiger Partner für die moderne Lebensmittelindustrie.
Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG
Qualitätsbeauftragter